Extra Würste
Bei uns gibt es sie noch – die gute Wurst aus reinem Fleisch. Von Highland-Cattle-Rind, Lamm und Schwein. Aus verantwortungsvoller Haltung von regionalen Produzenten. Hergestellt mit hoher handwerklicher Sorgfalt, ohne künstliche Zusätze, Fremdfette und Geschmacksverstärker. Und das schmeckt man!
Das Konzept unseres Feinkost-Imbiss‘: feinste Würste aus nachhaltiger Landwirtschaft in Schleswig-Holstein, die sowohl an der Theke verkauft, als auch frisch gebraten zum Verzehr angeboten werden. Serviert werden die EXTRAWÜRSTE auf einem ökologisch abbaubaren Teller und mit eigens für die EXTRAWÜRSTE gebackenem Spezial-Brot vom Kieler Holzofenbäcker sowie im Fladen von der Vollkornbäckerei Brotgarten. Dazu gibt es hausgemachte Soßen und Kartoffelsalate.
Unsere Feinkostprodukte stammen überwiegend von regionalen Produzenten des Vereins FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein und runden das Wurst-Angebot ab. Auch wurst- und fleischlose Spezialitäten sind auf der Speisekarte zu finden.
